Mad i idrætshaller Forstør

Mad i idrætshaller

1663

Fødevarestyrelsens bog til dig, der arbejder med mad i idrætshaller: 

Mad i idrætshaller 

Opskrifter, inspiration og praktiske tips til, hvordan du kommer i mål med sundere mad i idrætshaller.

Flere detaljer

70,00 kr

ePay
ePay

Føj til ønskeliste

Yderligere information

Opskrifter, inspiration og praktiske tips til, hvordan du kommer i mål med sundere mad i idrætshaller.


Mad i idrætshaller indeholder gode råd og tips: 
- Opskrifter på sundere mad, der sælger 
- Planlægning af din produktion 
- Indretning af din café 
- Salg og markedsføring af den sundere mad. 

Alle opskrifterne er beregnet til 10 personer. Opskrifterne er ernæringsberegnede og afprøvet i samarbejde med café-bestyrere i idrætshaller. 

Mere fra bogens indhold: 
- Nøglehullet og Nøglehullet på spisesteder 
- Det økologiske spisemærke 
- Fødevarekontrollen 
- Fødevarestyrelsens ’Alt om kost rejsehold’. 

Der er udviklet skilte til alle retterne i bogen, hvor du kan skrive pris. 

Omfang: 64 sider med praktisk spiralryg og plastomslag. 

Tilbehør / relateret

30 andre varer i samme kategori